Actrice incontournable de la scène gastronomique gersoise, CDB sait conquérir le coeur des gourmets. Tour à tour, les spécialités CDB s'invitent à votre table et comblent les passionnés de saveurs authentiques & les plus fins palais. Adaptant subtilement les recettes familiales, notre chef vous propose, côtoyant une large gamme de foies gras et plats traditionnels, un subtil éventail de foies gras cuisinés, entrées, plats et gourmandises aux notes définitivement contemporaines.